酱菜制作技艺”代表性传承人王因平介绍,六必居酱菜选料严苛,甜酱甘露必须选用内蒙古萨拉齐种植的甘露,糖蒜则以山东兰陵白皮大六瓣越冬蒜为原料,酱菜家族中的“贵族”甜酱包瓜,也得是选择体态均匀,肉质适口,生长至6-7成熟,被称为“八道黑”的甜瓜。工人在制作酱菜。中新社记者毛建军摄工人在制作酱菜。中新社记者毛建军摄据了解,六必居旗下的中华老字号品牌“龙门”,始创于清嘉庆二十五年,原址在龙门县龙关镇(今河北省赤城县龙关镇),临近的龙河水中有鱼,故字号起名为龙门,取鱼跃龙门之意。“龙门”米醋将传统工艺与现代先进技术相结合,产品“清如酒亮如油”,享誉全国,2006年被商务部认定为首批“中华老字号”。工人在生产线上作业。中新社记者毛建军摄工人在查看陈酿米醋的品质。中新社记者毛建军摄工人在查看陈酿米醋的品质。中新社记者毛建军摄工人从龙门米醋半成品储存罐中取样进行化验。中新社记者毛建军摄工人在米醋生产线上作业,检验出厂前桶装醋的重量。中新社记者毛建军摄【编辑:李骏】更多精彩内容请进入图片频道发表评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议图片新闻精选:中超联赛:武汉三镇主场战胜河南俱乐部酒祖杜康2024年09月30日10:27:09传统戏曲融入现代潮流太湖之滨无锡拈花湾开启戏曲生活节2024年09月08日10:22:02换一批推荐阅读1/62/63/64/65/66/6黄国辉:华侨华人促进中国国庆节在海外传播从生活圈到朋友圈,美好愿景何以成为实景?上海自贸区“第一宝库”:为海外文物艺术品畅通“回家之路”“国宝”大熊猫:栖居更美境云游更广天连胜韩国三人!柯洁重返决赛,冲击中国围棋新纪录在孔子故里观击鼓破蒙与圣贤对望国际识局:伊朗报复以色列,从亲密盟友到冤家仇敌文明遇鉴|一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚中国“Z世代”渐起新式婚礼风:简约不简单点亮新中国的地标丨安徽这个村,敢为人先!父亲去世,母亲改嫁,被送去儿童村,他却成为中网黑马布云朝克特创纪录跻身中网四强,半决赛对阵世界第一珠峰近年为何突然“长高”?科学家最新研究揭示原因汪朝光:这样以图证史,可读懂新中国何以为“新”马塞洛·卡塔尼:与中国摄影师联合办展是绝妙主意鸡蛋过敏的人不能接种流感疫苗?新疆烤肉何以成为地标性美食?长征故事|一张通行证,一段长征史热点视频奇闻趣事汪明荃谈艺人如何能成功新疆:汗血宝马机场秀迎八方游客黄浦江畔上演科幻、奇妙...
作者: 柠檬 2024-12-16 12:07